أنشئت الكلية عام 1958م كدار للمعلمين لسد حاجة مجتمعنا في ذلك الوقت من المعلمين المؤهلين الذين اسهموا مساهمة فعالة في العملية التربوية في الوطن وفي الدول العربية الشقيقة.

بدأت كليات فلسطين التقنية / العروب برنامجها التقني في العام 1995م عندما غيرت وزارة التربية والتعليم العالي اسم الكلية والتخصصات التي تدرس فيها حيث أصبحت تدرس البرامج التقنية وبدأ الدوام فيها بخمسة برامج هي، فنون الراديو والتلفزيون، الإدارة المالية والمصرفية، البرمجيات وقواعد البيانات، التربية المهنية، إدارة المكاتب والسكرتاريا. تقع كليات فلسطين التقنية /العروب في قلب أحراش منطقة العروب الواقعة على بعد 12 كم شمال مدينة الخليل، وعلى الشارع الرئيسي بين مدينتي بيت لحم والخليل.